严寒的冬季，若选花一束插于瓶中或盆中，那美丽的色彩和浓郁的香气，会顿时使你觉得生机勃勃，春意盎然。
插花所用花枝大部分较长，花枝吸水性能好，一般分为观花、观果、观叶三类。插花方法并无固定形式，但瓶花多以自然式为主，即将花枝合理搭配，精心布局，再现植物的自然形;而盆景式插花，多根据花枝、花朵、花色的旋律和色彩变化，在构恩画面的基础上，加以置，使人产生美的直实感觉。剪取花枝以在朵尚未完全盛开者为佳，枝条上应带有一部分叶片，并将叶面污物清理干净。枝条长短缘花瓶的高度而定，一般花枝要比花瓶长一倍以上。
插瓶时，先选插一枝立体花枝，两侧各插一枝陪衬板，然后可适当选插一些不同花枝。要避免花枝排列整齐，主体花要突出，三枝不要交*，更不能将所有花枝束缚一起，一次插入。花枝不同，亦应因材立型，如单插梅花，花枝不要过多，枝条宜横斜交错，忌笔直，若配以松枝，红绿相间更具情趣。
瓶中的花要想开得久，则需经常换瓶水。若在水中略加些食盐或糖，可使瓶水不腐，并能补充花枝营养。为防止花枝腐烂，可在花枝剪口处用明火稍加烤焦。此外，室温过高会造成花枝萎蔫，花期缩短，因而室温不宜过高，室内应该尽量保持空气清新，这样可以减少花枝水分蒸发，保持花开长久、鲜艳。
插花常用容器，一般有花瓶和水盆两类;其中陶瓷和玻璃拉花花瓶色彩素雅，样式新颖，长久盛水不易腐臭;塑料花瓶虽然质轻耐用，但毕竟缺少自然美，而且瓶水易腐。使用花瓶应在瓶口设置井字架，以利花支的固定。矮小的花枝宜用水盆，并应准备插花座，以使花枝插花座上沉人盆底。至于碗、碟、瓶、罐等生活器具，如若精心选配花枝，也一样凭添生趣，另有一番景象。
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