原料：
黒巧克力500克，牛奶200毫升，炼奶35克，明胶水100毫升，打 发鲜奶油550克，水果、香菜各适量。
制作过程：
?1 .牛奶与打发鲜奶油熬至牛奶慕斯挤入长条马蹄形模具里，放 入繡令却。
.2.冷却后取出，放一a长方形的黒巧克力片。
?3 .把煮好的巧克力慕斯挤满抹平，放入冰箱冷却。
.4 .冷却后取出，用加热的方式脱模。
?5 .刀稍浸热水，切件，装饰一个黒巧克力叶片，在叶片上筛上 糖粉。
?6.装饰水果、香菜，在水果上扫上镜面果胶，较后插一巧克片 装饰即成。
小贴士
牛奶慕斯挤入长条马蹄形模具里约1/3满即可。
| 上一篇：关于鲜花的小常识 |
| 下一篇：没有了 |
