三层蛋糕，是按照单层蛋糕网上累加而作的，每一层蛋糕比上面一层蛋糕要大4英寸较好看，也最合适，比如三层的组合是 14寸+10寸+6寸； 16寸+12寸+8寸。这样能比较好的计算蛋糕的大小，高度和多少人能吃。
也有较后一层做一个寿桃的，其实也是一个大概6寸左右的小蛋糕。
1、不带架子的三层蛋糕
这个高度就是单层蛋糕的3被高度，一般来说，有21-24cm这么高。
2、带架子的三层蛋糕。
带架子的蛋糕就显得比较大气，高度会由于架子的高度增加6-8cm。
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