蛋糕的定义
蛋糕是一种很古老的西点，烘烤制作，利用鸡蛋、面粉、白糖等作为原料，再加上牛奶、色拉油等辅料制成的美味甜点。
蛋糕也算是一种面食，但是是甜的，以烤的方式制作。
以前中国人过生日都要吃长寿面，现如今以另外一种“面食”的形式，代替了生命的祝福。
如果说长寿面是祝福长命百岁，那么生日蛋糕的出现就是祝福一生平安。
回想起小时候对蛋糕充满着期待，只有生日时才能吃到，每每回忆嘴里都是香甜。
蛋糕在现在已经渗透到了生活中大大小小的角落，婚礼、宴会、庆典、生日，还可以当做美味的早餐、零嘴、下午茶和饭后甜点。
蛋糕被赋予了很多中意义，但是目的相同，都是为了祝福，祝福余生快乐，祝福婚姻美满，祝福前途似锦，祝福长命百岁……
人生重要的时刻，都有蛋糕参与，同时与生命的亲朋好友、情人知己一起分享，成为记忆中的难忘时刻。
蛋糕跟我们中国的面食一样，由很多不同的材料、烹饪手法制作不一样口味的蛋糕，非常丰富。
慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕等等。
还可以根据不同人的需求，定制特别的款式，祝寿蛋糕、儿童蛋糕、爱情蛋糕等。
也脱离了原本全是甜味的口感，出现了咸味、酸味的蛋糕。
八寸蛋糕多大
八寸蛋糕是生日蛋糕中最常见的尺寸，也是很多蛋糕店里做的最小的尺寸蛋糕。
八寸的蛋糕可以够一个小型聚会使用，它的直径是20厘米，2磅重，够3-5人吃。
所以如果你的聚会人数只有3-5人，可以订购一个八寸的蛋糕，既不会太浪费，也不会不够分。
如果聚会人数比较少，或者更多，需要根据具体情况购买蛋糕，我们一起看看其他尺寸的蛋糕尺寸表吧。
4寸蛋糕，0.5磅左右，直径约10厘米，1人食用；
6寸蛋糕，1磅左右，直径约15厘米，2-3人食用；
8寸蛋糕，2磅左右，直径约20厘米，3-5人食用；
10寸蛋糕，3磅左右，直径约25厘米，5-8人食用；
12寸蛋糕，4磅左右，直径约30厘米，8-15人食用；
14寸蛋糕，5磅左右，直径约35厘米，15-20人食用；
16寸蛋糕，6磅左右，直径约40厘米，20-25人食用；
18寸蛋糕，7磅左右，直径约45厘米，25-30人食用；
20寸蛋糕，8磅左右，直径约50厘米，30-35人食用；
不同种类的蛋糕八寸蛋糕价格
蛋糕的制作手法，材料等等不同，做出来的蛋糕也不一样。根据材料和制作时间，每种蛋糕价格也会有差别。
八寸鲜奶蛋糕，约148元；
八寸水果蛋糕，约168元；
八寸巧克力蛋糕，约178元；
八寸慕斯蛋糕，约268元；
八寸冰激凌蛋糕，约318元；
八寸提拉米苏蛋糕，约318元；
八寸无糖蛋糕，约208元；
八寸栗子蛋糕，约228元；
八寸黑森林蛋糕，约208元；
温馨提示：
1、在选择蛋糕的尺寸时务必要参考蛋糕店内尺寸表，差异不会大，如果是聚会朋友人数可能会增加，可以买大1个尺寸。
2、拿到蛋糕后如果不是立即食用，需要放在冰箱内冷藏保存。
3、没有吃完的蛋糕，可以放在放在冰箱内冷藏保存，并在24小时内吃完。
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