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烘培知识,绿豆冰棒_蛋糕知识-蛋糕速递网

     


烹饪时间:408分钟

记忆中的小学暑假,最期待的事情就是花5毛钱买一根绿豆冰 棍,现在自己在家就可以做。

原料:

水发绿豆100克,牛奶200毫升

调料:

白糖80克

做法:

1.砂锅中注入适量清水,倒入泡好的绿豆,加盖,用大火煮开后转中小火煮约45分钟至熟软。

2.揭盖,倒入白糖,搅拌至溶化。

3.加入牛奶,小火煮至微开,制成牛奶绿豆汁,放凉待用。

4.备好冰棒模具,取出冰棒棍,倒入牛奶绿豆汁至九分满。

5.插入冰棒棍,放入冰箱冷冻6小时至成形。

6.取出冻好的冰棒盒,拔出冰棒即可食用。





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