随着人民群众生活水平的提高，曾经被称为奢侈品的、只有少数有钱人当做闲情雅趣消费的鲜花，已渐渐走入寻常百姓家，鲜花消费也越来越得到普遍市民的认可，而且花艺发展前景看好。
虽然鲜花行业已告别几年前的暴利行业，但随着人们生活水平的不断提高，市场需求的逐步提高，开个别具特色的鲜花花店是中小投资者的可选项目之一。本文简单介绍一下全国鲜花市场的主要分布情况、花店的主要经营方式。
鲜花产地：
目前中国最主要的鲜花产地为昆明、广州。
云南昆明有两个主要的鲜花市场，是目前全国最大的鲜花产地，一是昆明斗南花卉市场，二是昆明国际花卉拍卖交易中心。
这两个市场主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种鲜花，大部分鲜花质量在国内属于上乘，同时，两个市场各有特色。
昆明斗南花卉市场是传统的鲜花交易，昆明国际花卉拍卖交易中心则与国际交易方式接轨，为先进的一对多鲜花拍卖，两市场均在云南省呈贡县斗南镇，两距几百米，国内外花商及专业鲜花代理商在这两个市场采购好鲜花后，分级包装，并委托航空、铁路、邮政等各种运输方式运到全国以至世界各地销售，专业鲜花代理商提供了鲜花采购、分级、包装、运输等一条龙服务，所以一般各地鲜花批发店都委托专业鲜花代理商作为鲜花供应商。
广州的鲜花市场位于广州芳村岭南，是目前国内的第二大鲜花产地，主要优势产品为菊花、剑兰及部分切叶、玫瑰，广州岭南花卉市场内同样有很多专业的鲜花代理商，为广大花店省去了不少麻烦。
另外，其他各地分布有零散的鲜切花基地，种植适宜各自气候的鲜花，如：海南是中国主要的切叶及热带花卉的产地，辽宁凌源出产优质百合、剑兰，上海有非洲菊、康乃馨出产，甘肃产有百合，郁金香等。
二级鲜花批发市场：
二级鲜花批发市场是鲜花物流中极重要的一个环节，产地鲜花通过二级鲜花批发市场流通扩散到全国各中小城市销售。目前国内主要有以下二级鲜花批发市场：
位于上海陕西南路的上海精文鲜花交易市场；
位于北京朝阳区麦子店西路的北京莱太花卉市场；
位于济南北园大街的山东京林鲜花交易市场；
位于郑州北环路中段的郑州陈砦花卉市场；
位于乌鲁木齐南昌路的乌鲁木齐明珠花卉市场；
位于武汉汉口江汉路步行街附近的武汉循礼门鲜花批发市场；
位于沈阳中山公园西南角的沈阳富莱美花卉市场；
位于西安光大南路的西安南二环水族花卉市场。
定位鲜花批发为主的花店一般应委托鲜花产地的专业鲜花代理商代理鲜花的货源，定位鲜花零售为主的花店因为销量小，一般应选择二级鲜花批发市场或当地鲜花批发店进货。
开花店除了经营普遍的鲜花外，可以经营一些利润较高损耗较小的与鲜花相关产品，如干花、绢花、鲜花，包装材料、魔豆花卉系列产品、说话玫瑰系列、小盆景花卉系列（以上特色产品的货源均可通过专业鲜花行业网站中国花店花艺论坛http://www.flowerbbs.com
查到），也可附带一些精美礼品，以形成成套服务，更多的满足顾客需求。
另外，花店可以利用网络来推广和扩大经营，如现在比较流行的网络花店。
风险提示：
鲜花和其他行业相比之下，所承担的风险更为表面化，大致有几下几点：
一、鲜花为非必需品，小城市及农村的消费非常有限，大城市的店面租金高，所以必须先对当地鲜花市场情况做系统调查后再考虑是否经营。
二、鲜花是鲜活农产品，在运输、二级批发、零售等多个环节中会有较大的损耗，必须学习了解鲜花的习性及保鲜要点。
三、少部分城市花店业已进入饱合状态，甚至出现了恶意竞争的情况，在这样的条件下，开一个成功的花店必须要有充足的资金实力，鲜明的经营特色，高超的插花水平（应到正规培训学校学习），位置好价格合适的店址，稳定的货源，良好的人际关系。
四、鲜花价格相对来讲价格涨伏较大，所以提醒您，应随时关注花市新动态，掌握花材价格，以便减少风险。
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