茶席配饰，是指除盛茶、泡茶、品茶等相关泡饮器具之外，在茶席席面布置时，使用插花、盆景、香炉、工艺品、日用品等对茶席进行恰当点缀。
茶席配饰选择的余地相当大，一般来说，配饰的选用宜简不宜繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错;而属于跳跃或反差强烈色系的配饰虽然装饰效果好，但对布置者的艺术鉴赏能力要求比较高。我国在2000年前已有了原始的插花意念和雏形。插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。插花艺术的兴起应归于人们对花、草、木、石等这些自然之物的喜爱，想通过对花卉的定格来表达一种意境来探寻生命的真实。
宋朝时期插花艺术得到普及，并且受到文人推崇，“点茶、挂画、插花、焚香”作为“文人四艺”广泛流行于文人雅集活动中。
至明朝，茶席中摆置插花已十分普遍。并有插花专著问世，如张谦德著有《瓶花谱》、袁宏道著《瓶史》等，插花艺术发展到明朝，已达鼎盛时期，在技艺上、理论上都相当成熟和完善，在风格上，强调简洁的造型、自然的抒情、淡雅明秀的色彩。中国近代由于战乱等诸多因素，插花艺术在民间得不到发展。
茶艺中的插花艺术，茶席中的插花，与一般的花艺不同，讲究的是素、雅、简和茶席的和谐。插花艺术是为了更好地体现茶的精神，提升茶席的气质，切合茶师所处的心境与环境。
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